Cintalapa Chis, Diciembre del 2024.- El pasado 4 y 5 de diciembre, se llevaron a cabo con gran éxito las actividades de la "Jornada Académica de Ingeniería en Industrias Alimentarias 2024".

Se realizaron diversas actividades destacadas: Presentación de planteamientos de ideas de proyectos, Exposición de resultados de proyectos, Presentación de productos alimentarios, Exposición de carteles con materias primas de Chiapas, Diseño y presentación de módulo de evaluación sensorial y Presentación de productos con resina epóxica.

Estas actividades fueron el resultado del esfuerzo y dedicación de los estudiantes para la culminación de las asignaturas del semestre agosto – diciembre 2024, quienes contaron con la guía y asesoramiento de los docentes de la academia de los semestres: 1o, 3o y 5º.

Estas acciones académicas fueron el resultado del esfuerzo y dedicación de los estudiantes, quienes contaron con la guía y asesoramiento de la Dra. Mariana Valdespino León, Dra. Anayancy Lam Gutiérrez, Dra. Paola Taydé Vázquez Villegas, Mtra. Esther López Muñoz, Mtro. Reynol Osbaldo Cruz García, Mtro. Ernesto Ayvar Ramos, Mtra. Jannet Adonay Dillman Hernández.

¡Felicidades a todos los estudiantes y docentes por su entusiasmo y compromiso! Sin duda, esta jornada marcó el inicio de grandes aportaciones académicas y profesionales en el campo de las industrias alimentarias.